Viimekerralla hakemani lihat olivat pikimustia ja haju voimakkaan kitkerä. Mustat pinnat joutui leikkaamaan pois, mutta sisäosat ihan hyvää. Tälläkertaa palvaus ei onnistunut jostain syystä. Liikaa savua ja tulta tai väärää savustuspuuta? Aiemmin olleet hyvät palvilihat.